Inauguriamo questa sezione Viaggi con una serie di post dedicati ai borghi più belli d’Italia. Ogni “puntata” vi consiglieremo uno dei borghi più belli d’Italia suggerendo cosa vedere e pubblicando una gallery fotografica. Iniziamo con l’unico borgo di questa classifica presente in Valle d’Aosta: Etroubles.
Etroubles è un piccolo comune di appena 500 abitanti in Valle del Gran San Bernardo. Paesino antichissimo, con il nome di Restapolis (o Stipulae) esisteva già in epoca romana. Si sviluppò in epoca medievale sfruttando la sua posizione lungo la Via Francigena.
Tra le “cose da vedere” la chiesa parrocchiale costruita nel 1815 sul luogo dove un tempo sorgeva una importante torre oggi distrutta; un campanile del ‘400, la prima latteria turnaria della Valle d’Aosta (1853), un antico forno e un ospizio del 1300.
Se vi capita andare da quelle parti non dimenticate di comprare un bel pezzo di fontina e provare la zuppa con fontina e pane nero!
